mercredi 20 juillet 2011

Cuisine au feu de bois.

Recette du
Cette recette est meilleure, avec une vieille poule ou un coq cuisiné au feu de bois.

  • Pour : Pour 6 à 8 personnes
  • Difficulté : Très facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 40 minutes

  • 1 Poulet en morceaux
  • 2 Oignons
  • 8 gousses d'Ail
  • Sel
  • Poivre
  • Thym
  • Curcuma
  • de l' huile
    • Faites revenir le poulet, puis ajouter l 'ail et les oignons laisser dorer,
    • ajouter le thym, 1/2 càc de curcuma, saler, poivrer, recouvrir d'eau,
      • et laisser mijoter pendant 40 minutes.



          Notes : Grand classique de la cuisine Réunionnaise

    G
    M
    T
    Fonction Sound est limitée à 200 caractères

    1 commentaire: